Praktikum F&B Management Trainee (a)
Ein Ort voller Möglichkeiten und Inspiration.
DAS MORGEN verfügt über 54 Zimmer, einen lebhaften Freeflow Bereich und ein einmaliges Rooftop. Nebst der Hotellerie bildet das Gebäude einen Denkraum für Forschung und Innovation innerhalb des <<Campus Kultur Kulinarik Vitznau>>. Besonderes Highlight für unsere Gäste sind der Kammermusiksaal sowie der interaktive Multimediasaal.
Die Angebotspalette ist auf unterschiedliche Gäste ausgerichtet: Es treffen sich bei uns Hotel- und Restaurantgäste, Seminarteilnehmende, Studierende und Musizierende. Die Gäste können eine einmalige Vernetzung von Innovation und Forschung in den Bereichen Kulinarik und Musik, mit dem Ziel, das persönliche Wohlergehen zu steigern, erleben.
Vom Lächeln zum unvergesslichen Erlebnis - werfe einen Blick in unser Recruitingvideo: HVLL (@hvll_official) | TikTok
Um unseren Gästen wertvolle Mehrwerte zu bieten, suchen wir aussergewöhnliche Gastgeber wie Dich.
Deine Mission
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich und packst bei hohem Gästeaufkommen aktiv mit an
- Du stimmst dich eng mit der Küche und anderen Abteilungen ab, um die Gästezufriedenheit zu maximieren und effiziente Abläufe zu gewährleisten
- Du achtest auf die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach unseren Hotelstandards
- Du unterstützt bei der Dienstplanerstellung und trägst zu einer optimalen Einsatzplanung des Teams bei
- Du nimmst Gästewünsche und Reklamationen professionell auf und bearbeitest sie, um ein exzellentes Serviceerlebnis sicherzustellen
Deine Skills
- Du bist eingeschrieben an einer Schweizer Hotelfachschule
- Du hast eine fundierte Grundausbildung in der Gastronomie
- Du bringst fliessende Deutsch– und Englischkenntnisse mit
- Du besitzt eine hohe Serviceorientierung und ein hohes Mass an Flexibilität
- Du bist eine engagierte, selbständige und teamorientierte Persönlichkeit
- Du hast ein professionelles Erscheinungsbild, sowie tadellose Umgangsformen
Deine Goodies
- Unterkunft & Parkplatz: Unsere möblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplätze befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel.
- Entwicklung: Wir unterstützen Deine persönliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl an internen und externen Schulungen durch unsere «be different Academy».
- Rabatte/Prämien: Du profitierst von Employee & Family Raten in unseren Hotels, Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeitende, Teildienst-Prämie und vieles mehr…
- Gesundheit/Freizeit: Verwöhne Dich täglich mit leckeren Speisen im preiswerten Mitarbeiterrestaurant und geniesse den Freizeitbereich inkl. Gym in unserem «Schiff Ahoi». Wir bieten ein breitgefächertes Angebot für Aktivitäten in der Region und organisieren jährlich tolle Mitarbeiterevents.
- ... und viele weitere Benefits findest Du hier: HVLL – Hospitality Visions Lake Lucerne AG
Dein nächster Schritt
Bist du bereit, unseren Gästen einen unvergesslichen Service zu bieten?
Wenn Du dich zudem mit unseren Werten «Leidenschaft, Innovation, Kommunikation und Wertschätzung» identifizierst, dann ergreife diese Gelegenheit und gestalte mit uns die Zukunft der Hospitality am Vierwaldstättersee.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf dir unser vielseitiges Unternehmen vorzustellen. Bitte nutze für deine Bewerbung den Button «Bewerben» auf dieser Seite. Bewerbungen per E-Mail oder Post können wir leider nicht bearbeiten.
Kontakt
Meret Graf
HR & Development Supervisor
Telefonnummer : +41 41 399 60 62