Lehrstelle Koch / Köchin EFZ
Mit dem Juckerhof in Seegräben hat die Erfolgsgeschichte von Jucker Farm angefangen. Der Erlebnishof empfängt jedes Jahr Tausende von begeisterten Besucher*innen. An bester Lage mit der schönsten Aussicht im Züri Oberland wird hier nachhaltige Landwirtschaft erlebbar. Das HofRestaurant bietet saisonale Produkte in Selbstbedienung, in der HofBäckerei wird das Brot von Hand gebacken und in den Hofläden verkaufen wir unsere selbstgemachten Produkte. Events und Seminare bis zu 400 Personen finden auf dem Hof statt, ebenso wie die legendäre Kürbisausstellung jeden Herbst.
Hast du Lust, mit uns Landwirtschaftsgeschichte zu schreiben? Dann mache deine Ausbildung bei der Jucker Farm Familie.
Für den Lehrbeginn Sommer 2026 haben wir eine Lehrestelle als Köchin / Koch EFZ zu vergeben.
Was dich erwartet
Als Lernende*r bei der Jucker Farm AG wird es garantiert nie langweilig. Durch den eigenen Anbau bestimmter Produkte kannst du als angehender Koch/Köchin bei uns den Weg eines Lebensmittels ganz genau verfolgen – vom Feld bis auf den Teller unserer Gäste. Dabei bekommst du die Möglichkeit, den gesamten Produktionsprozess hautnah mitzuerleben und zu verstehen.
Bist du motiviert, leidenschaftlich beim Kochen dabei und hast Freude daran, Neues zu lernen? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir bieten dir ein junges und dynamisches Umfeld in unserem einzigartigen Betrieb.
Voraussetzungen
Unser Arbeitsplatz ist modern gestaltet und bietet dir abwechslungsreiche sowie interessante Tätigkeiten. Dabei lernst du die verschiedenen Aufgabenbereiche kennen, ganz nach dem Motto «Frisch vom Feld in die Pfanne». Von der Tagesgastronomie zu Bankette, über Street Food in der Kürbiszeit bis hin zu Herstellung von Backwaren aus der Hofbäckerei.
Bist du interessiert?
Wir bieten dir einen Arbeitsplatz ohne Zimmerstunde, in einem familiären Umfeld mit flachen Hierarchien an einem der schönsten Arbeitsplätze der Schweiz. Darüber hinaus findest du bei der Jucker Farm AG einen Arbeitgeber, bei der Nachhaltigkeit nicht nur eine Floskel ist, sondern fester Bestandteil unseres täglichen Handelns.
Bei allfälligen Fragen zur Lehrstelle oder wenn du gerne bei uns reinschnuppern möchtest, freuen wir uns auf deine Kontaktaufnahme per E-Mail an [email protected].
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Kontakt
Samuel Schurter
Küchenchef / Stv. Hofleitung
Telefonnummer : +41 44 934 34 91