Wir freuen uns, diese interessante und vielseitige Lehrstelle ab August 2025 anbieten zu können.

Aufgaben

Du trägst mit deiner Person und deinem wachsenden Wissen zum Wohlbefinden von Bewohnenden, Angehörigen und Mitarbeitenden bei.
Lernfelder: Verarbeitung von Roh- und Halbfertigprodukten, Anwendung verschiedener Grundzubereitungsarbeiten bis hin zur Dekoration und Präsentation von Gerichten aller Art
Mitarbeit in der Produktion von rund 800 Mahlzeiten pro Tag für Bewohnende, Mitarbeitende, Externe sowie Besuchende unserer Restaurationen (Restaurant Z., Kafi Bergli)
Mitarbeit im Tagesgeschäft, Bankette, Events
Reinigen und Gestalten von Räumen und Einrichtungen

Voraussetzungen

Abschluss der obligatorischen Schulzeit auf Niveau E oder G der Oberstufe
Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
Fähigkeit zur Koordination von verschiedenen Arbeitsabläufen, rasche Auffassungsgabe
Geschickte flinke Hände und Kreativität
Positive und motivierte Grundhaltung sowie ein hohes Mass an Flexibilität und Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Leistungsbereitschaft
Sinn für ökonomische, ökologische und soziale Zusammenhänge sowie ausgeprägter Ordnungssinn und Hygienebewusstsein, Zuverlässigkeit und Genauigkeit
PC-Kenntnisse
Schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse (Niveau B2)
Manuelles Geschick, körperliche Belastbarkeit
Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden

Wir bieten

Eine spannende Lehrstelle in der Küche in einer innovativen und gut strukturierten Institution.
Umfassende Infrastruktur, vielfältige Zubereitungsarten, effektive und effiziente Gerätschaften
Begleitete und professionelle Ausbildung durch unsere erfahrene Berufsbildnerin sowie den Fachverantwortlichen Küche in allen Abteilungen
Regelmässige Lernzeit für Praxis und Theorie

Unser Arbeitsumfeld ist von einer wertschätzenden Grundhaltung gegenüber den Bewohnenden, Gästen und Mitarbeitenden geprägt. Dank unserer langjährigen Erfahrung in der Grundbildung können wir eine lehrreiche und interessante Ausbildungszeit ermöglichen.

Für weitere Auskünfte steht Sandra Müggler, Bildungsverantwortliche, T +41 71 350 60 08, gerne zur Verfügung. Innovation und Professionalität mit Herzblut ist unsere Profession. Bist du interessiert? Dann mach dich startklar!

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen! Für diese Vakanz berücksichtigen wir nur direkte Bewerbungen.

Kontakt

Genossenschaft Alterszentrum Kreuzlingen
Sandra Müggler
Bildungsverantwortliche
Telefonnummer : +41 71 350 60 08

Lehrstelle Koch/Köchin EFZ

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