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Chef de Partie Saal & Salon Rojo 80-100%
Kurhaus Lenzerheide - Lenzerheide
Mitarbeitende
4 Monate befristet
Dezember 2025
Ihre Aufgaben
Selbstständige Führung eines Postens in der Küche
Zubereitung von hochwertigen à la carte Gerichten mit frischen, regionalen Produkten
Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Ordnung auf Ihrem Posten
Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung kreativer Menüs
Mitverantwortung für die Einhaltung von Arbeitsabläufen und Produktionsstandards
Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Erreichung gemeinsamer Ziele
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation
Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Position
Leidenschaft für frische, kreative Küche und hochwertige Zutaten
Selbstständige, strukturierte und belastbare Arbeitsweise
Teamfähigkeit, Flexibilität und Einsatzfreude
Gute italienisch oder englisch Kenntnisse in Wort
Identifikation mit den Werten eines modernen, offenen Arbeitsumfelds
Kontakt
Kurhaus Lenzerheide
Johannes Fredheim
Gastgeber Kurhaus
Telefonnummer
:
+41 76 540 22 62