Die LANDI Werdenberg AG ist ein regionales Unternehmen mit Sitz in Buchs SG. Wir betreiben einen LADNI Laden, sechs Volg Läden, Tankstellen Shops, handeln Produkte für die Landwirtschaft, betreiben eine Bäckerei mit eigener Logistik sowie die Getreidesammelstelle in Schaan.

Für unsere Bäckerei / Konditorei in Gams (SG) suchen wir per 01.01.2025 oder nach Vereinbarung dich als

Leiter*in Konditorei

Folgende Tätigkeiten gehören zu Ihrem Aufgabengebiet:

Führung des Konditorei-Teams mit 3 Mitarbeitenden
Bestellwesen für den eigenen Aufgabenbereich
Mitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und der damit verbundenen Hygiene- und Qualitätsanforderungen.
Mitgestaltung und Entwicklung eines neuzeitlichen Angebots
Einbringen und Umsetzung von neuen Innovationen
Vor- und Zubereitung Konditorei Produkten sowie Patisserie, 3D Torten
Herstellen von Süssspeisen und Desserts für Caterings und Events
Bewusster Umgang mit Lebensmitteln (Food Waste)
Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigem Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung

Ihr Profil:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/in-Confiseur/in EFZ oder als Koch/Köchin EFZ mit Weiterbildung zum Pâtissier
Mehrjährige Erfahrung als Pâtissier oder Konditor/in-Confiseur/in
Fachspezifische Weiterbildung von Vorteil (z.B. Patisserie, Dekor)
Kreativ und passioniert
Teamplayer, erste Führungserfahrung von Vorteil
Selbstständige, saubere und sorgfältige Arbeitsweise
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Freundliche und teamorientierte Persönlichkeit mit einem gepflegten Auftreten

Was Sie erwartet:

Ein eingespieltes, professionelles und aufgestelltes Team
Eine abwechslungsreiche Aufgabe mit häufigen Kunden- und Lieferantenkontakten
Ein zukunftsorientiertes Unternehmen und moderner Arbeitsplatz
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
Weiterbildungsmöglichkeiten

Für Fragen wende dich an:

Daniel Mattmann, Geschäftsführer, LANDI Werdenberg AG, Tel: 058 400 65 00

Möchten Sie mit einem aufgestellten Team und vielseitigen Umfeld etwas bewirken? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung mittels Klick auf „Bewerben“.

LAVEBA Genossenschaft, Abteilung HR, Vadianstrasse 29, Postfach,
9001 St. Gallen, Tel.: 058 400 66 25, hr@laveba.ch

Kontakt

LAVEBA Genossenschaft
Céline Wehrle
Sachbearbeiterin Lohn- und Personaladministration
Telefonnummer: +41 58 400 67 10