Vous êtes à la recherche d'une opportunité professionnelle au sein d'un établissement en pleine expansion ? Accroître les ressources personnelles au-delà des limitations imposées par le handicap et promouvoir la dignité des individus font partie intégrante de vos valeurs ? Rejoignez-nous !

La Castalie s’agrandit ! Dans le cadre de notre déménagement dans nos nouveaux locaux, nous ouvrons deux nouvelles unités de soins et engageons pour notre site de Monthey, pour le 1er janvier 2027, un·e

cuisinier·ère à 100%

Les missions principales :

Sous la responsabilité de notre cheffe de cuisine, assurer la production et la préparation des repas en respectant les besoins spécifiques des personnes accompagnées, leurs régimes alimentaires ainsi que les labels et normes institutionnelles comme « Fourchette verte », « Cuisinons notre région », …
Confectionner les repas en texture modifiée (haché fin, mixé lisse)
Répartir les menus du jour selon les besoins, avec rapidité et professionnalisme
Assurer la qualité, la régularité et la sécurité des préparations culinaires dans le respect des normes HACCP et ISO
Réceptionner et contrôler les produits nécessaires à la fabrication des repas et participer à la gestion des stocks

Les essentiels du poste :

CFC de cuisinier·ère
Expérience confirmée en restauration de type collectivité (institution sociale, EMS, hôpital)
Excellentes compétences relationnelles, sens de l’écoute et aisance dans le travail d’équipe
Autonomie, sens de l’organisation et des responsabilités, polyvalence et résistance au stress
Maîtrise des normes d’hygiène HACCP attestée par une formation
Empathie pour les personnes en situation de handicap

Ce que nous offrons :

Une diversité de tâches dans un cadre professionnel convivial qui met en valeur le rôle de chaque individu
Des opportunités de formation continue intéressantes et variées pour soutenir votre développement professionnel
Des conditions d'engagement selon les prestations du canton du Valais

Intéressé·e ? Postulez dès maintenant sur notre site internet, rubrique « Emploi » avant le 19 octobre 2026.

Ressources Humaines :

Service RH
Recrutement
La Castalie
Téléphone: +41 24 473 52 22

Responsable :

Ambre Matti
Cheffe de cuisine
La Castalie