REMISE ROSA – Ein Ort zum Verweilen! Im Zürcher Kreis 4 blüht ein neuer Stadtgarten. Die Remise Rosa verbindet Natur, Architektur und Kultur zu einem Nest, das sich stetig wandelt. Es ist ein Treffpunkt im Grünen. Ob für einen Moment der Ruhe oder den Austausch bei Kulinarik: Hier darf man sich treiben lassen. Wir haben Platz für Ideen. Biergarten, Kantine fürs Quartier und ein kleiner Kurzurlaub mitten in der Stadt. Eine Sonnenterrasse, ein Nutzgarten und viel Platz für Austausch und Zusammensein. Temporär, grosszügig und offen für alle – Sommer wie Winter, Tag und Nacht.

Dafür suchen wir ab sofort einen Teamlead Service mit Fokus Bar 80-100%, der/die mit uns gemeinsam den nächsten Schritt geht und diesen neuen Ort prägt.

Deine Aufgaben

Leitung der Bar- und Servicestationen inkl. aktiver Mitarbeit im Tages- und Abendbetrieb
Gästebetreuung & Verkauf: Beratung am Gast sowie korrekte Kassen- und Zahlungsabwicklung
Eventbetreuung von A–Z (Bankette, Apéros, Veranstaltungen) inkl. Vor- und Nachbereitung
Führung & Einsatzplanung: Schulung, Coaching und Koordination der Mitarbeitenden inkl. Arbeitszeit- und Pausenmanagement
Qualität, Hygiene & Organisation: Einhaltung von HACCP, Pflege von Checklisten, Bestellwesen sowie Weiterentwicklung von Standards und Rezepturen
Team- und Betriebsverantwortung: Gästefeedback, Mitarbeit bei Rekrutierungen und enge Zusammenarbeit mit Betriebsleitung und HR
Lager-, Getränke- und Entsorgungsmanagement: Bestellungen, Inventuren

Deine Qualifikationen

Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung (mind. 3 Jahre) mit Führungserfahrung
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Sicherer Umgang mit gängigen Kassensystemen und PC-Anwendungen
Hands-on-Mentalität, hohe Eigenverantwortung sowie selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
Flexibel, belastbar und tolerant gegenüber anderen Kulturen
Gastgeber:in aus Leidenschaft mit Bereitschaft zu Nacht- und Wochenendarbeit

Wir bieten Dir

Die Gelegenheit unser neustes Projekt mitzugestalten
Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Nähe der Hardbrücke
Eine faire und zeitgemässe Entlöhnung
50% Rabatt bei Besuch in der Freizeit im eigenen Betrieb, Frau Gerolds Garten
und Micas Garten
Ein dynamisches, spannendes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und kreativen Ideen
Viele weitere Benefits, darunter bestimmt auch einige, welche du mitentwickelst

Kontakt

Cédric Leclerc
Geschäftsführer
Remise Rosa