Was 1888 mit einfachsten Mitteln in Brunnadern im Toggenburg begann, ist heute ein Bäckerei- und Gastronomiebetrieb in der 5. Generation mit rund 260 Mitarbeitenden an 17 Standorten.

Für die Weiterentwicklung unserer top moderne Bäckerei-Produktion schaffen wir eine neue, spannende Führungsposition und suchen per 1. März 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als

Backstubenleiter/in

Dein zukünftiger Aufgabenbereich:

Organisation und Steuerung der gesamten Backwarenherstellung inkl. Personal- und Produktionsplanung
Sicherstellung der Produktqualität, sowie Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards
Kontinuierliche Optimierung von Prozessen und Arbeitsabläufen
Förderung und Führung der Schichtleitenden Produktion
Motivation und fachliche Weiterentwicklung des Produktionsteams
Selbstständige Einsatz- und Ferienplanung
Verantwortung für Instandhaltung von Maschinen, Anlagen und Räumlichkeiten
Mitwirkung bei der Erreichung der Profitabilitätsziele
Enge Zusammenarbeit mit internen Abteilungen wie Logistik und Verkauf

Das bringst du mit:

Abgeschlossene Berufslehre als Bäcker/in-Konditor/in EFZ mit mehrjähriger Berufserfahrung
Mehrjährige Führungserfahrung, idealerweise in der Produktion
Meisterprüfung im Bäckerhandwerk von Vorteil
Hohe Einsatzbereitschaft und Freude an handwerklicher Arbeit
Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten
Hohes Qualitätsbewusstsein und Affinität zur Prozessoptimierung
Strukturierte Arbeitsweise und Überblick auch in arbeitsintensiven Zeiten
Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Vorbildfunktion

Das bieten wir:

Eine abwechslungsreiche Führungsposition in einem familiären und zugleich modernen Unternehmen
Gestaltungsspielraum in der Organisation der Backstube
Administrative Unterstützung durch unseren Produktion-Innendienst
Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung
Arbeiten mit hochwertigen Rohstoffen und handwerklichem Verfahren
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und Entlöhnung mit vielen Benefits wie z.B. attraktive Mitarbeitervergünstigungen in allen Kuhn-Geschäftsstellen
Langfristige Perspektive in einer handwerklich geprägten Bäckerei

Kontakt

Richard Kuhn
Verwaltungsratspräsident
Kuhn Back & Gastro AG