Teamleiter/in Küche / Küchenchef/in 80-100%
Sinnstiftend, lebendig und voller Herzblut – dein neuer Arbeitsplatz bei der Nummer 1 der Ostschweiz.
Die gemeinnützige Genossenschaft Alterszentrum Kreuzlingen bietet an ihren beiden Standorten Kreuzlingen und Bottighofen ein Zuhause für bis zu 330 lebenserfahrene Menschen. Unsere mehr als 350 Mitarbeitenden ziehen täglich voller Leidenschaft an einem Strang. Als führendes Alterszentrum der Ostschweiz bieten wir verschiedene Wohnformen sowie professionelle Dienstleistungen an und setzen stets zeitgemässe Pflege- und Betreuungskonzepte um. Dabei lassen wir uns leiten von den Grundsätzen der familienzentrierten Pflege und der Palliative Care. Unseren Bewohnern die bestmögliche Lebensqualität zu ermöglichen - das ist unser tägliches Ziel.
Wir bieten dir einen krisensicheren Arbeitsplatz, eine verantwortungsvolle Aufgabe mit Tiefgang, sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten und die Vereinbarkeit von Familie und Beruf. Verbinde glänzende Aussichten für deine Karriere mit Lebensqualität und werde Teil unserer Crew direkt am Bodensee!
Deine neue Herausforderung
- Personelle und fachliche Führung von 25 Mitarbeitenden der Küche und der Abwaschküche nach anerkannten fachlichen Grundsätzen und Weiterentwicklung des Qualität Standards
- Wareneinkauf und periodische Inventaraufnahme
- Begleitung der Lernenden im Rahmen des Ausbildungsprogrammes
- Aktive Mitarbeit in der Produktion und Fertigung von täglich 800 Mahlzeiten
- Mitarbeit bei bereichsübergreifenden Anlässen und Projekten
- Sicherstellen einer den gesetzlichen Vorschriften (Lebensmittelverordnung) und betriebsinternen Konzepten entsprechenden Hygiene in der Abteilung
- Einhaltung und Weiterentwicklung des QM-Systems im eigenen Bereich
Unser Wunschprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als eidg. Dipl. Küchenchef/in und mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion
- Team- und lösungsorientierte Arbeitsweise mit Organisationsgeschick und entsprechender Weitsicht
- Ein hohes Mass an Flexibilität, Selbständigkeit und Motivation
- Stilsicheres deutsch in Wort und Schrift sowie versierte EDV-Kenntnisse
- Positive und motivationsfreudige Persönlichkeit mit guten Kommunikations- und Durchsetzungsfähigkeiten
- Hands-on-Mentalität
- Mehrjährige Führungserfahrung vorzugsweise im Gesundheitswesen
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen
Dein Gewinn
- Ein Team, das dich trägt. Zusammenhalt, Wertschätzung und ein offenes Miteinander gehören bei uns zum Alltag
- Raum für deine Entwicklung. Wir fördern deine Stärken und begleiten dich auf deinem beruflichen Weg
- Mehr Flexibilität für Dein Leben. Moderne Arbeitsmodelle und faire Anstellungsbedingungen schaffen Freiraum
- Benefits, die Freude machen. Von vergünstigter Verpflegung bis zu attraktiven Mitarbeitenden Angeboten
Neugierig? Für nähere Informationen zur Stelle steht dir gern Nicola Aschwanden, Bereichsleiterin Hotellerie und Infrastruktur, unter Telefon +41 71 350 60 20 zur Verfügung. Für zusätzliche Informationen zu unseren Anstellungsbedingungen hilft dir gern Maren Poggensee, Personalfachfrau, unter Telefon +41 71 350 60 38 weiter. Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen!
Für diese Vakanz können wir nur Direktbewerbungen berücksichtigen.
Kontaktperson HR
Personalfachfrau
Genossenschaft Alterszentrum Kreuzlingen
Telefon: +41 71 350 60 38
Vorgesetzte Person
Bereichsleiterin Hotellerie und Infrastruktur und Mitglied der Geschäftsleitung
Genossenschaft Alterszentrum Kreuzlingen
Telefon: +41 71 350 60 20